今回はかんたんレシピのご紹介。
豚バラの生姜焼き風です！
初心者でもできる手順で、覚えるのもとてもかんたん。
是非お試しあれ！
さっそく、準備は以下の通り。
- 豚バラ：量は好きなだけ、片栗粉と酒を大さじ1杯ずつ揉みこんでおく
- 玉ねぎ：1個をくし切りに
- しめじ：好きな量をバラバラに(しめじはなくてもOK)
- たれ：しょうがのすりおろしと、醤油・みりん・酒を大さじ２ずつ、混ぜておく
たれは、醤油とみりんと酒が１：１：１で覚えやすいですね。
しょうがはチューブでも良いと思いますが、すりおろすなら1カケ分で。
ここまで済めば、あとはフライパンで順に炒めて、タレをからめれば完成しちゃいます♪
あとは、とろみが出てくるので、軽く煮詰めながらからめていけば、完成です！
カンタンでしょ⁉
完成画像はこちら！ ↓
カンタンですがお味も良いですよ～
ロースで作る普通の生姜焼きとはまた違った魅力。
ご飯がどんどん進みます(^-^)
タレの比率が１：１：１で覚えやすいし、手順もシンプル。
料理初心者にもおススメレシピです。
是非お試しを！(^-^)
今日の出来は満足度★５！
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