こんにちは！
更新が１か月も空いちゃいました(-_-;)
言い訳、完全に言い訳ですが・・・
外食や食品購入(カルディやコストコなどなど)の機会が激減したことで、ネタがすぐに枯渇しちゃう悪循環だったので、少しのんびりやっとりました。
そろそろ外出・外食も増えてきたので、更新頻度上げていきたいところです(^^;
さて、今回は２月に書いた東京ラーメンストリートの「つじ田 味噌の章」に再訪した話です。
その際の投稿では、申し訳ないことにかなり酷評をしてしまっていましたので、今回リベンジの訪問です。
元々、淡路町のつじ田の濃厚な味噌が大好きで、そこと比較してどうしても「薄い」と感じてしまったことによる評価でしたので、今回の訪問で単なるブレであったことを証明したい次第。
で、途中経過は完全にショートカットしていきなりレビューしていきます。
今回注文した「辛バリ味噌らーめん」の写真はこちら ↓
もう！美味しそうな見た目全開で着丼。
ちなみに前回の「バリ味噌らーめん」の写真はこれ ↓
全然っ！違いますよね！？
色の薄さは雲泥の差。
で、今回の一杯を頂いてみますと・・・
これだよ！！コレ！！
これこそ、食べたかったコッテリ濃厚味噌！
スープの粘度は完全にイメージ通り。
太麺にたっぷり絡み、すすりが止まりません。
トッピングのネギやメンマのアクセントもこれまた堪らん♪
ニンニクも投入すれば、幸せ度は絶頂に達しました(笑)
辛味噌(だるま)は、かなり辛めなんですが、少しずつ溶かしながらいただいていくと、最後まで美味しくいただけます(^^)
いや～大満足♪
前回は単なるブレだったようで安心しました。
また近々訪問したいと思える美味しさでした。
満足度は★７つ！
ごちそうさまでした！
コメント