こんばんは！
本日でまさかの７連続(笑)
お取り寄せラーメン企画、今日も早速いってみます(^-^)
お取り寄せ、と言ってもこれまでの６回のようなほぼお店のモノを取り寄せるタイプではなく、お土産屋で名店の商品として売られてるようなタイプのやつですね。
で、今回買ってみたのは「横浜家系 侍」さんのラーメン。
だいぶ昔、渋谷のお店に行ったことがあるんですが、非常に美味しい家系ラーメンのお店でしたね。
ちなみに、これまでの「お取り寄せ」だと１食あたり1,000円前後の価格帯で、かつ送料も冷凍や冷蔵のためかなりお高めなんですが、それと比較すると格安で、4食セットで1,080円。
宅麺とかと比較すると超リーズナブル(笑)
なので、そこまで大きく期待はしていないんですが、自粛が続いていた中、どうしても家系が恋しくなったのが注文の理由。
少しでも家系を感じられると良いなー、ということでハードル低めに設定し(笑)さっそく調理含めて紹介していきます。
ネット通販で買った「侍」のラーメンを調理！
注文から数日後、こんな箱で届きました。 ↓
常温保存ができるタイプですね。
賞味期限は購入から3か月ほど。
これはストックに便利ですね～
製造者は久保田麺業さんという香川のメーカーなんですね。
なので名店のラーメン、ではなく名店が監修したラーメン、が正解のよう。
開封して、中身を取り出してみます。
太目の幅広麺ですかね。
通常の家系の麺よりも幅広い感じ。
半生タイプの麺で、保存がきくってわけですね。
スープは液体スープをお湯で溶かすタイプ。
じゃ、早速作っていきたいと思います。
同封の説明書によると、麺は強火で30秒、中火で4分30秒茹でてスープに入れると。
トッピングは何も付いていないので、別に準備しておきます。 ↓
とりあえずこいつらは外せない！
とりわけ、ほうれん草は家系ならマストですな。
あとは海苔も個人的にはマストなので、別に準備しておきます。
で、麺を並行して茹でつつ、スープの準備。
油分は鶏油かな？とか想像しながらお湯を投入。
お、ちょっと薄めですが、家系っぽい色のスープに。
ここに茹でて湯切りした麺を投入し、トッピングを乗せれば完成です！
ネット通販で買った「侍」のラーメンを実食！
こちらが完成画像！
おっと、1点忘れた！
これでは未完成！
家系ならやっぱ、ライスを付けて完成ですよね(笑)
ではでは、ライスも揃って完成したところで・・・
いただきます！
うんうん、やっぱ思った通り。
値段相応、ですな(^^;
決してまずくない、まあまあ美味しい、のだけれど、家系ではないかな。
正直、ほとんど家系の雰囲気は感じない。
まあまあの豚骨醤油の生ラーメン、というところ。
スープも家系のカップ麺のスープのような感じですかね～
これも「名店が監修」して大量生産するところの限界ですかね。
念のため、スープに浸したの海苔とライスの相性も確認しましたが、可もなく不可もなくでした(笑)
ということで、家系を求めて買わなければ普通に美味しいラーメン、ということで、自分で買って食べるというよりは、ギフトなんかで使うのがベターと個人的には考えます。
リピートは今のところ無いかな(^^；
満足度は★４つ。
今回もごちそうさまでした！
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