昨日に引き続き、今日もコストコ商品を使ったレシピです！
コストコで長芋がお得な価格で売ってたので買っていたんです。
長芋って、すり下ろしてホカホカごはんにかけるだけで最高ですよね♪
でも、うちの子たちが長いもステーキが大好きなので、まずはこちらから作ることにしました。
といっても、かなり大きな長芋なので、すり下ろす分も十分に余ります(笑)
こんなサイズです。
この包丁が葉の部分が18センチなので、デカさはおわかりですね。
これで428円、相変わらず恐るべしコスパのコストコ！
では、さっそく作っていきます！
レシピは・・・切って焼くだけ！
大層に「作っていく」と言いましたが、見出しの通り切って焼くだけです。
味付けはありますが(笑)極端な話、ホントそれだけです！
あまりにも簡単なので、以下、写真とキャプションのみでお送りします(手抜きじゃないですよ(笑))
調理工程は以上です！(笑)
あとは鰹節とマヨネーズで仕上げれば完成です♪
さて、お味は・・・
うん、普通にウマいね(^^)普通に。
レシピと言えるか謎なほどカンタンですが、まあ、おいしいですよ。
おかずにも肴にもなります。
コツといえば油を多めに引くこと(今回少なすぎてやや焦げついて失敗(^^;)と、真空ボトルの良い醤油を使うことでしょうか(笑)
なお、野菜も品質の良いものが大量買いできるのがコストコの強みですが、長芋に関しては味の違いまでは良く分かりませんでした(^^;
まあ、長芋は加熱したら違いがわかりにくいかもですね。
ややホクホク感が強い気もしましたが・・・核心には至らず。
まあ、安くておいしかったので普通に満足。
満足度★４つです。
まだまだ一杯残っているので、追ってすり下ろしてご飯にかけるとします(^^♪
もしかしたら、その方が品質の良し悪しわかるかもですね。
まあ、何となく長芋に関してはスーパーで買うので十分かも、という予感しますが(笑)
とりあえず、今日のところはごちそうさまでした！
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