こんにちは！
相変わらずの自粛ムードではありますが、少し出口が見えてきた気がしますね。
とはいえ、引き続き「おうちごはん」が中心になるかと思いますので、今日も元気に発信していきます(^-^)
さて、今日は宅麺シリーズ第４弾！
風雲児、ブタキング、麵屋こころ、に続いて今日は「ラーメンフクロウ」さんのつけ麺です。
ラーメンフクロウさんは大阪の人気店ということですが、失礼ながらこれまで認知しておらず。
さらに失礼なことに、これまでの３店はある程度狙って買ったんですが、今回の商品は二郎系のつけ麺ということで気になっただけで、やや実験的に(言うなればついでに)買ったのが正直なところだったんですよね(^^;
なので、ぶっちゃけそこまで期待は大きくなかったのですが、果たしてそのお味やいかに⁉
ということで、さっそく詳細を紹介していきたいと思います！
宅麺で取り寄せた「ラーメンフクロウのつけ麺」の概要
商品は宅麺のお馴染みのパッケージで到着 ↓
中に入っている説明書きも、もはやお馴染みですね ↓
内容物はこんな感じです ↓
シンプルに麺とつけ汁オンリー。
つけ汁内に具も入っているタイプですね。
そして目を引いたのは麺の量。
注文時にも驚いたんですが、茹で前で340グラムと！
一般的なお店のつけ麺の大盛り以上の量ですよね。
これは麺中毒者には嬉しい♪
さて、作り方を見ていくと・・・
- スープは湯煎15分
- 麺は茹で時間9～11分
とのことで、スープの湯煎から順に進める感じですね。
おっと、二郎系ということで、欠かせないトッピングの準備も必要！
早速、調理を進めていきます！
宅麺で取り寄せた「ラーメンフクロウのつけ麺」を調理！
まずは、お湯を沸かしてスープの湯煎ですね。
15分じっくりと！
次に麺を茹でる準備をしつつ、トッピング系も準備していきましょうか。
二郎系において、彼らは絶対に外せない(^^)！
キャベツはひと口大に切って、もやしと一緒にセット。
そして忘れちゃいけないニンニク先輩は、細かくみじん切りにしておきます。
野菜系の準備も終わったら、麺も茹でていきます。
うーん、さすがの大ボリューム。
少し茹でているとしっかりほぐれてきます。
茹で時間が残り、2，3分くらいになったら野菜も茹でていきましょう。
ブタキングに続き、二郎系の宅麺はコンロを3口すべて占領しますね(笑)
なかなか圧巻の光景。
で、それぞれ茹でと湯煎が終わったら、麺は水で締めて、盛り付ければ完成です！
宅麺で取り寄せた「ラーメンフクロウのつけ麺」を実食！
完成したつけ麺はこちら！
うひょ～これはウマそう♪
早速いただいていきましょうか！
いただきます！！
ウマーーーい！！！
これはかなりウマい！
驚きました、予想を遥かに超えてきた美味しさ！
まず、つけ汁がしっかり豚を感じる二郎系の仕上がり。
太目のワシワシな麺がしっかりこのつけ汁を絡めて、ちょうどいい味加減です。
茹で野菜も美味しくいただける、かなり好みのつけ汁♪
そして、入っている大ぶりな豚2枚もトロトロ～。
いや～幸せ(^-^)
おっと忘れちゃいけないニンニク先輩(笑)
コイツを投入したところ、幸せ度はＭＡＸに達しました(笑)
麺の量も340グラムの大ボリュームで、お腹いっぱい！
いや～全局面でスキのないクオリティで参りました！
冒頭で失礼なこと書いていましたが、予想を遥かに超えた大満足の一杯となりましたね。
ラーメンフクロウさんのつけ麺、本当に素晴らしいつけ麺でした！
コッテリ系つけ麺が好きなら、買って間違いない商品ですね。
おススメです！
宅麺自体が注文殺到しててしばらく買えなさそうですが、落ち着いたらまた買いたいと思います(^^)
満足度は★８つ！
今回もごちそうさまでした！
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