ラーメン激戦区となっている東京駅。
駅地下のラーメンストリートを中心に、多数の有名店がひしめくエリアですね。
その中でも最新のスポットとなってるのが、KITTE丸の内の地下1階に2019年の3月にオープンしたグルメタウン。
その名も「ラーメン激戦区」！(って、まんまですやん(笑))
そのうちの1店の「ど・みそ」には行ったことがあったのですが、未訪だった「中華そば 福味」へ行くことができました。
とても美味しい一杯でしたので、詳細レビューします。
中華そば福味 KITTE店の訪問情報
- 店名：中華そば福味 KITTE店
- 訪問日時：1月11日(土)17時くらい
- 最寄り駅：JR東京駅など
とあるコミュニティでちょっとしたイベントがあり、丸の内にて昼から飲むことに。
1次会も2次会もビール＆ハイボールを飲みまくり、自分も周りもかなりのご機嫌状態♪
アルコールによるかりそめの空腹感を得た集団は、迷わずラーメンという悪手を選択し驀進するのでした(笑)
背徳感こそ最高の調味料。
わたし以外にもラーメン好きが数人いたので、プチプレゼン合戦の末、KITTEの福味に行くことに。
行ったことがある友人が、とにかくスープがうまいと力説するので、期待に胸を躍らせながら向かいました。
ちなみに後で知ったのですが、福味はあの「せたが屋」の系列店なんですね。
福味もKITTE以外に羽田空港にも店舗があるみたいです。
せたが屋グループは多店舗展開ながら、どこも高いクオリティという印象がありますね。
さて、お店に到着しました。
さすがに時間が時間(17時くらい)なので、待ちはゼロ人。
店内も特に混在していない様子。
入口には並び方説明書きがありまして、確かに以前昼時に「ど・みそ」に来た際には、どこのお店も長蛇の行列ができてましたね。
さて、早速入店し、券売機へ。
種類が豊富ですね～
どれもそそられる♪
白湯なんかもとても気になりましたが、初訪なのでまずは基本の中華そばにすることにしました。
雲呑がとても美味しそうに見えたので、最終的に「雲呑麺」に。
券を買って店員さんに渡し、席に座り待ちます。
と、あれれっ！
気づかぬうちに買った覚えのないものが卓上に(笑)
しこたま飲んできたのに、酔っ払いの習慣と悪ノリは恐るべし(^^;
それでも、何の抵抗もなく受け入れる体に生んでくれた両親に感謝(笑)
鶏チャーシューはホントやわらかくて絶品、ビールのお供に最高です♪
添えてある赤い辛み(柚胡椒でしょうか)も絶妙な相性。
このチャーシューだけで別にレビューしたくなる完成度です(^^)
一通りビールとチャーシューに酔いしれた後、お待ちかねのラーメン着丼です！
中華そば福味の雲呑麺を実食レビュー！
おぉ～！！これは・・・美しい！！！
思わず仲間うちでも歓声が上がるそのビジュアル。
神々しいまでに輝くそのスープ。
醤油のかぐわしい香りが漂い、食欲が刺激されます。
では、まずはスープを一口。
うんうん、コクがすごく深い！
見た目通りスッキリしているんだけど、とにかくコクを強く感じます。
塩味の加減も、濃すぎず薄すぎずちょうどいい。
続いて、肝心の麺をすすりあげます。
ハイ、間違いない！！
コシのあるストレート細麺が、ちょうどよくスープと絡み絶妙な調和。
細切りされたメンマも、細麺とからめていただくと、たまらないアクセントに。
すする口と手が止まりません。
そして雲呑。
ツルツルとした食感で、スープと一緒にちゅるりと口に放り込むと、もはや至福というワード以外思い浮かばず。
麺はもちろん、スープもあっという間に完全に飲み干し、フィニッシュ。
ごちそうさまでした！！
せたが屋系列らしく、また前評判通り、なかなかのクオリティの一杯でした。
次は白湯系のメニューも是非食べてみたい♪
満足度は悩みましたが、７つに限りなく近い★６つでしょうか。
スッキリ系が好きな人は、本当に好きな一杯になるのでは。
また白湯系メニューを食べに来て、レビューしてみたいと思います(^^)
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