【輝く美しさ!】福味の中華そばはビジュアル・味ともに文句なし!

1.外食(ほぼ麺)

ラーメン激戦区となっている東京駅。
駅地下のラーメンストリートを中心に、多数の有名店がひしめくエリアですね。
その中でも最新のスポットとなってるのが、KITTE丸の内の地下1階に2019年の3月にオープンしたグルメタウン。

その名も「ラーメン激戦区」!(って、まんまですやん(笑))

そのうちの1店の「ど・みそ」には行ったことがあったのですが、未訪だった「中華そば 福味」へ行くことができました。
とても美味しい一杯でしたので、詳細レビューします。

中華そば福味 KITTE店の訪問情報

  • 店名:中華そば福味 KITTE店
  • 訪問日時:1月11日(土)17時くらい
  • 最寄り駅:JR東京駅など

とあるコミュニティでちょっとしたイベントがあり、丸の内にて昼から飲むことに。
1次会も2次会もビール&ハイボールを飲みまくり、自分も周りもかなりのご機嫌状態♪

アルコールによるかりそめの空腹感を得た集団は、迷わずラーメンという悪手を選択し驀進するのでした(笑)
背徳感こそ最高の調味料。

わたし以外にもラーメン好きが数人いたので、プチプレゼン合戦の末、KITTEの福味に行くことに。
行ったことがある友人が、とにかくスープがうまいと力説するので、期待に胸を躍らせながら向かいました。

ちなみに後で知ったのですが、福味はあの「せたが屋」の系列店なんですね。
福味もKITTE以外に羽田空港にも店舗があるみたいです。
せたが屋グループは多店舗展開ながら、どこも高いクオリティという印象がありますね。

さて、お店に到着しました。

さすがに時間が時間(17時くらい)なので、待ちはゼロ人。
店内も特に混在していない様子。

入口には並び方説明書きがありまして、確かに以前昼時に「ど・みそ」に来た際には、どこのお店も長蛇の行列ができてましたね。

さて、早速入店し、券売機へ。

種類が豊富ですね~
どれもそそられる♪

白湯なんかもとても気になりましたが、初訪なのでまずは基本の中華そばにすることにしました。
雲呑がとても美味しそうに見えたので、最終的に「雲呑麺」に。

券を買って店員さんに渡し、席に座り待ちます。

と、あれれっ!
気づかぬうちに買った覚えのないものが卓上に(笑)

しこたま飲んできたのに、酔っ払いの習慣と悪ノリは恐るべし(^^;

それでも、何の抵抗もなく受け入れる体に生んでくれた両親に感謝(笑)
鶏チャーシューはホントやわらかくて絶品、ビールのお供に最高です♪
添えてある赤い辛み(柚胡椒でしょうか)も絶妙な相性。
このチャーシューだけで別にレビューしたくなる完成度です(^^)

一通りビールとチャーシューに酔いしれた後、お待ちかねのラーメン着丼です!

中華そば福味の雲呑麺を実食レビュー!

おぉ~!!これは・・・美しい!!!

思わず仲間うちでも歓声が上がるそのビジュアル。
神々しいまでに輝くそのスープ。
醤油のかぐわしい香りが漂い、食欲が刺激されます。

では、まずはスープを一口。

うんうん、コクがすごく深い!
見た目通りスッキリしているんだけど、とにかくコクを強く感じます。
塩味の加減も、濃すぎず薄すぎずちょうどいい。

続いて、肝心の麺をすすりあげます。

ハイ、間違いない!!
コシのあるストレート細麺が、ちょうどよくスープと絡み絶妙な調和。
細切りされたメンマも、細麺とからめていただくと、たまらないアクセントに。
すする口と手が止まりません。

そして雲呑。
ツルツルとした食感で、スープと一緒にちゅるりと口に放り込むと、もはや至福というワード以外思い浮かばず。

麺はもちろん、スープもあっという間に完全に飲み干し、フィニッシュ。
ごちそうさまでした!!

せたが屋系列らしく、また前評判通り、なかなかのクオリティの一杯でした。
次は白湯系のメニューも是非食べてみたい♪

満足度は悩みましたが、7つに限りなく近い★6つでしょうか。
スッキリ系が好きな人は、本当に好きな一杯になるのでは。

また白湯系メニューを食べに来て、レビューしてみたいと思います(^^)

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