今回はカルディで買える「台湾汁なし刀削麺」について紹介です。
先日、カルディで買い物していたら、一目で気になっちゃって購入した商品。
2年くらい前だったと思いますが、同じような台湾の汁なしまぜそばとして「曽拌麺（ツェンバンメン）」という商品が話題になってました。
コストコで一時期売っていたこともあり、各所でかなりの高評価になっていた記憶があります。
以降、コストコへ行く度に気にして見ているのですが、未だお目にかかれず。
調べる限りでも、しばらく取り扱いが無いようですね・・・
ネットで買えないこともないみたいですが、送料込みだとかなりの価格・・・
ということで、気になりつつも買えずにいたところ、カルディで似たような商品を発見し、購入したというわけです。
その 「台湾汁なし刀削麺」 について詳細書いていきます。
カルディで買える「台湾汁なし刀削麺」の概要
パッケージはこんな感じです。
見た目は辛ウマ系の麺に見えます。
刀削麺(とうしょうめん)は、塊から包丁で削った麺を直に鍋に投入していくという、たまに中華料理屋さんで実演しているアレですね。
幅広な麺で食べ応えありそう。
パッケージ裏面に作り方書いてあります。
まとめると、
①4分茹でる
②湯切りした麺を付属のソースと炒める
③トッピング乗せて完成！
という至ってシンプル仕様。
ちなみにトッピングは「きざみねぎ、そぼろ肉、フライドオニオン、魚粉などを加えるとより美味しく召し上がれます」とのこと。
ねぎはともかく、その他の3つは普通の家にあるかいなっ！！
と、軽くツッコミいれたのですが、奇跡的にカミさんが業務スーパーで購入した「フライドガーリック」がありました(笑)
ては簡単そうなので、さっそく作っていきます♪
カルディで買える「台湾汁なし刀削麺」を調理
開封した内容物はこちら。
茹でる前からかなりの幅広麺。
フライパンでお湯を沸かして茹でていきます。
当たり前ですが、茹でるとさらにカサが増え、食べ応えは十分な見た目。
4分経ったら、フライパンの湯を捨てながら湯きりして、フライパンに戻します。
あとはソースも入れて炒めていけば完成！
炒め始めると、割とすぐに水分飛んでくっ付く感じがしたので早めに引き上げました。
トッピング、奇跡のフライドガーリック(笑)も乗せて出来上がりです。
カルディで買える「台湾汁なし刀削麺」を実食！
完成画像はこちら！
イイですね～実においしそう！
では、いただきます！
ん⁉この味はウマいのか⁉まずいのか⁉
何とも形容しがたい複雑な味わい。
甘いのか、しょっぱいのか、いや甘みが強いか・・・
麺はモチモチ・・・ではないが、なんと言うか・・・パサモチ⁉(笑)
味も麺も、とにかくハテナマークがいくつも出てきて、どう評価していいのかわからず(^^;
カミさんにも試食してもらったんですが、同じような感想。
「まずくはないけど、一口で十分かな・・・」と。
・・・わたしも同じ(笑)
ていうか、この感想は「おいしくない」ってのが正しい言い方の気がします、残念ながら。
ちなみにほとんど辛くもないです(笑)
食べきりましたが、もうリピ買いは無いですね～
しょっぱすぎる、とか辛すぎる、みたいな海外商品にありがちなトンガリ感もなかったのは特に残念(^^;
置きに行ったつもりが、等しく万人にウケなかった、みたいな。
あまり悪く言うのも気が引けますが、おススメはできないお味でしたね。
満足度は★３つ。
そうは言っても、ごちそうさまでした。
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